Овочевий салат перетворюється на розкіш: вартість огірків і помідорів різко зросла.

В Україні спостерігається значне підвищення цін на популярні овочі для салатів, зокрема на огірки та помідори. Інформацію про зміни цін можна знайти у даних проєкту EastFruit та на порталі "Мінфін".

Виробники підвищили відпускні ціни на тепличні огірки до 90-115 гривень за кілограм, що залежить від якості продукції та обсягів партії. Це в середньому на 13% більше порівняно з попереднім тижнем.

Вартість огірків в Україні зростає вже 4 тижні поспіль. На думку експертів, чергове подорожчання пов'язане зі скороченням пропозиції продукції з місцевих господарств, оскільки багато комбінатів здійснили сезон реалізації, а решта реалізує овоч невеликими партіями. Водночас на внутрішньому ринку зберігається високий попит на огірки, що підштовхує ціни нагору.

Ціни на огірки в осінній період у середньому зросли на 57% у порівнянні з тим же часом минулого року, і представники ринку вважають, що тенденція до підвищення цін у цьому сегменті може тривати.

Середня вартість червоних помідорів у супермаркетах піднялася з 90,63 до 102,02 гривні за кілограм. Разом з тим, рожеві помідори подорожчали з 96 до 107,20 гривні за кілограм. Більш ніж на 11 гривень зросла середня ціна помідорів - до 89,89 гривні за кіло.

Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, кефір, вершкове масло та маргарин: ціни на молочку б'ють усі рекорди.

Наш портал також повідомляв, що ціни вразять: за сосиски, сардельки та ковбаски доведеться віддати майже половину пенсійних виплат.

Додатково, інформаційний ресурс "Знай" інформував, що ціни можуть збільшитися на третину: в Україні прогнозуються значні коливання вартості картоплі, капусти, моркви та часнику.