Дуже делікатний бульйон з індички: швидко та без зайвих зусиль.
У прохолодний осінній день особливо хочеться скуштувати щось тепле, наприклад, ароматний суп або наваристий бульйон. Ці страви не лише смачні, але й доступні за ціною. Чому б не приготувати курячий або індичий бульйон? Це зовсім не складно! Подавайте його зі свіжоспеченим хлібом — чи то житнім, чи пшеничним, або ж з хрусткими тостами. А якщо ви хочете чогось особливого, спробуйте подати бульйон з гречаним хлібом, який набирає популярності.
Кулінарка Елла Іванова відкрила секрет приготування надзвичайно смачного бульйону з індички.
— Вважаю, що цей легкий і ароматний бульйон припаде до смаку вам і вашим рідним, — ділиться Елла Іванова. — Я завжди зливаю першу воду після закипання під час приготування м'яса. Це мій перевірений спосіб.
Бульйон з індички
Відваріть індичине філе до напівготовності. Додайте обсмажені шматочки моркви та цибулі, які попередньо приготували на сковороді. Приправте сіллю та перцем, а також внесіть трохи яблучного оцту. Продовжуйте варити до повної готовності. Наприкінці страву прикрасьте свіжою зеленню.
І смачного!
Нещодавно Елла Іванова розкрила свій секрет приготування неймовірно смачних домашніх пряників, які обов'язково сподобаються як дітям, так і дорослим.
Дізнайтеся, як створити смачні запечені яблука з корицею — корисний десерт, що допоможе підтримати вашу струнку фігуру.
